Слоеный пирог с рыбой

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
рыбный, сырный

Ингридиенты:

• 4 готовых слоеных коржа
• горбуша, консервы - 1 банка
• яйца вареные - 3 шт.
• лук зеленый 50 гр.
• сыр твердый 200 гр.
• майонез по вкусу каждого, приблизительно 300 гр.

Способ приготовления:

• Как-то вешаясь по полкам в супермаркете в поисках сАААвсем других коржей, я прикупила вот такие слоеные коржи. Подумалось тогда, что на свякий случай сгодится, к тому же на упаковке предлагалось несколько готовый вариантов, кроме Наполеона, собственно.
• Благополучно пролежав в доме пару недель, упаковка свалилась мне на голову, когда я доставала муку...
• Это знак, подумала я. Прочитала рецепт и отправилась в магазин за недостающим.
• На ужин в нашем доме сегодня вот такой пирожок получился.
• Итак. Подготавливаем начинки:
• Консервы разминаем вилочкой, удаляя шкурку и косточки, смешиваем с четвертью майонеза.
• Яйца мелко крошим в стакане и тоже отправляем туда четверть майонеза.
• Зеленый лук режем меленько и тоже с майонезом перемешиваем. Я еще сольки немного добавила.
• Сыр трем на крупной терке и тоже с остатками майонезва смешиваем.
• Собираем пирожок.
• Первый слой - рыбный, за ним яичный, потом луковый. Накрываем 4-тым коржом и сверху сырную начинку распределяем.
• Отправляем в духовку тепленькую ( 180градусов) минут на 15 - 20.
• Мы пирожок кушали тепленьким с помидорками....