Котлетки с начинкой или "По мотивам Кордон Блю" (возможно вариант)

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
мясной, сочный, вкусный

Ингридиенты:

• Говяжий фарш - 800г.
• Яйца(маленькие) - 2шт.
• Лук(маленький) - 1шт.
• Колбаса
• Сыр
• Панировочные сухари
• Соль
• Специи
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

• В фарш добавить яйца и мелко порезанный лук, посолить и приправить специями (кому какие по душе) - у меня была специя для фарша.
• Разделить фарш на 20 шариков (из этого набора продуктов у меня получилось 10 котлеток) и каждый шарик размять в тоненькую (по возможности) лепешку.
• На 10 лепешек положить сыр, колбаса, сыр и прикрыть оставшимися лепешками.
• Плотно прижать края, т.к. при жарке сыр может просочиться.
• Обвалять в панировочных сухарях, а при наличие времени в муке, яйце и сухарях, и жарить до готовности.
• Приятного аппетита!!!