Торт лимонный

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, кислый

Ингридиенты:

• Для 1 коржа:
• 4шт яйца
• 1стакан сахара
• чуть соли мелкой
• 1 чайная ложка соды гашенная соком лимона
• 1 неполный стакан муки
• 2-3 ложки крохмала
• для крема:
• 2 стакана молока
• 3 столовых ложки с горкой манки
• 1 стакан сахара
• 200 грамм масла
• 1 лимон или апельсин

Способ приготовления:

• Корж:
• 1.Збить в густую устойчивую пену охлажденные яйца и сахар.
• 2.Добавить муку и крохмал, чтобы вместе был стакан.
• Соду гашенную соком лимона и соль осторожно все вместе перемешать.
• 3.Выпекать при 180 градусов около 25-30 минут.
• Форму с тестом класть в холодную не разогретую духовку.
• 4.После випечки корж накрываем но не вынемаем из формы. А даем остыть.
• Крем:
• 1.Сварить густую манную кашу.Посыпать сверху сахаром и дать остыть.(Чтобы не образовывалась корочка).
• 2.Лимон или апельсин помыть, обдать кипятком и все вместе с шкуркой потереть на мелкой терке.
• 3.Кашу, лимон, масло и сахар хорошенечко взбить.
• 4.Намазать кремом коржи.