Оладушки "Проще простого"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 800 мл жирного кефира (3, 5 процента)
- 3, 5 стакана муки
- 0, 5 ч. л. соли
- 3, 5 ст. л. сахара
- 1, 5 ч. л. соды
- растительное масло для жарки
Похожее блюдо:
Tарталетки с яблоками
Способ приготовления:
- Смешать до однородной массы кефир, сахар, соль и соду, гашeную крутым кипятком.
- Добавить постепенно муку, снова всe хорошенько перемешать.
- По консистенции тесто должно быть как магазинная сметана.
- Хорошенько разогреть сковородку.
- Ложкой выкладывать оладушки и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
