Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Замес овощной (он же рататуй или рагу), но не жареный, а тушёный
Замес овощной (он же рататуй или рагу), но не жареный, а тушёный
Изображение: 
Ингридиенты:
- масло растительное высокотемпературное – пару столовых ложек
- луковица репчатая – 1 штука
- баклажаны - 3 штуки
- кабачки - 2 штуки
- перец овощной – 2 штуки
- помидоры – 3 штуки
- чеснок – 3 зубчика
- перцы сухие - острый чили, паприка, чёрный молотый, а также
- петрушка, укроп, соль – всё по вкусу, и
- зелень для украшения блюда
Похожее блюдо:
Свиная шейка запечённая с луком, сыром под майонезом (вариант)
Способ приготовления:
- А после вынуть, добавить давлено-резаного чеснока, замешать контрольно и консумировать. Очень вкусно. Наперебой согласились с natapit (спасибо за подсказку), получается другое блюдо, даже дымком попахивает.
- Приятного аппетита!
