Запеканка"Почти крестьянская"

Изображение:

Время приготовления:
80

Вкусы:
рыбный, сытный

Ингридиенты:

• 6средних картошек(сырых),2филе белой рыбы(любой),2маленьких цуккини,приправа"универсальная",раст.масло,соль,перец,
• 1яйцо,немного твёрдого сыра

Способ приготовления:

• Натереть на крупной тёрке картошку(3),обжарить на раст.масле,посыпать приправой(я брала универсальную,которую использую на супы), перемешать,выложить в форму,в которой будем выпекать,посыпать тёртым сыром(немного).
• Отдельно поджарить филе рыбы и выложить сверху картошки.
• Цуккини помыть,нарезать дольками,обжарить и выложить сверху рыбы.
• Оставшуюся картошку(3) натереть на крупной тёрке,обжарить,посыпать приправой(можно любой,но эта дала вкус особенный) и в миске смешать с яйцом,выложить сверху цуккини(можно по желанию посыпать тёртым сыром,у меня не было).
• Запечь в духовке при 200гр.=25-30минут