свинные рёбрышка с рисовой лапшой.

Изображение:

Время приготовления:
80

Ингридиенты:

• 1-1,5кг рёбрышек
• 2ст.л мёда
• 250мл сливок
• 1яблоко любое большое
• 1 луковица
• соль,перец
• 1 пачка рисовой лапши
• 2ст.бульйона

Способ приготовления:

• ребрышки розрезаем на части,солим,перчим даём пару часиков настоятся.
• растительное масло разогреть ,влить мёд,дать ему закипеть,когда появятся пузырки выкладываем мясо и жарим до золотистого цвета, с обеих сторон.
• и так всё мясо пока незакончится.
• далее, в этом же жире обжарить мелко порезаный лук.
• готовые рёбра выложить в сотейник или казанок,залить 2ст.бульйона(или водой),тушить 30 минут на медленом огне призакрытой крышке.
• потом добавить лук и мелко порезаное яблоко,тушить ещё 30 минут.
• дальше прибавляем огонь до среднего и вливаем сливки,если надо дабавить соли.
• теперь тушим ещё 20 минут при открытой крышке.
• ГОТОВО.
• РИСОВУЮ ЛАПШУ ДЕЛАЕМ ТАК,как указано на упаковке,но я немного отвариваю.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!