Запеканка для любимого

Изображение:

Вкусы:
картофельный, сытный

Ингридиенты:

• картофель - 10-12 шт
• фарша - 600 гр
• Молоко – 600 мл
• луковица - 1 шт
• яйцо - 2 шт
• сыр - 300-400 гр
• соль,чёрный перец,базилик

Способ приготовления:

• Картофель нарезать кружочками и выложить половину на противень в нахлёст.
• Фарш я взяла свино-говяжий.Кладем фарш в сковороду,когда появился растопленный жирок добавляем мелко нашинкованую луковицу,базилик (у меня сушеный)слегка обжариваем.
• Поверх картофеля выкладываем фарш и равномерно распределяем его,накрываем второй половиной картофеля.
• Яица отделить от скорлупы,слегка взбить.Добавить молоко,соль и перец по вкусу.Премешать.Аккуратно вылить полученную смесь на картошку с фаршем.
• Потереть сыр на крупной терке и посыпать им будущую запеканку.
• Поставить в разогретую духовку и готовить при 200С до готовности.
• Приятного аппетита!