Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Спагетти с грибочками и сыром

Спагетти с грибочками и сыром

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
грибной, мягкий, сливочный

Ингридиенты:

  • Шампиньоны 300-400 г
  • 1 луковица
  • сливочный сыр 100 г
  • приправа "Грибная"
  • укроп
  • спагетти
  • соль

Похожее блюдо:
Козий сыр жареный.

Способ приготовления:

  • Шампиньоны (свежие) вымыть, отварить в подсолёной воде.
  • На сковородке обжарить лучок, добавить туда грибы, налить немного воды и потушить 5 минут.
  • Отварить спагетти. Я беру Мальтальятти - имхо, самые лучшие.
  • Нарезать сыр (можно плавленный - я его люблю, т.к. он недорогой) кубиками, положить к грибам и размешать. Если вся вода выпарилась, добавить ещё. Потушить 5 мин.
  • Добавить грибной приправы - она усилит вкус и аромат! ммм... Размешать. Получается приятная вязкая консистенция.
  • Выключить. Добавить мелко нарезанный укроп.
  • Подавать со спагетти.