закуска "Мужские грезы"
Ингридиенты:
- 1 вареное яйцо, 1 маленькая луковица, 2 ломтика ветчины, 2 ломтика сыра, 1 ст ложка майонеза, 1/3 ч ложки черного перца, 1/4 стакана 5~6% уксуса (лучше яблочного)
Похожее блюдо:
Рулет из лаваша с ветчиной
Способ приготовления:
- Луковицу нарезать тоненькими кольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 15~20 минут.
- В майонез насыпать перец и перемешать.
- Оба ломтика сыра намазать тоненьким слоем майонеза и сложить с ломтиками ветчины (должно получиться два "бутербродика").
- В остальной майонез положить мелко нарубленное яйцо.
- На один "бутербродик" (расположенный сыром вниз) положить кольца лука.
- На них выложить майонезно-яичную массу.
- Сверху накрыть вторым "бутербродиком" сыром вверх.
- Закрепить небольшой шпажкой.