Печенье Киевские каштаны

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 250 г. сливочного масла
• 2 желтка
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 ч. л.соды погашенная уксусом
• около 3 стаканов муки
• измельченные грецкие орехи
• измельченное печенье для обсыпки
• плитка шоколада (шоколадная глазурь)

Способ приготовления:

• Смешать масло, желтки , сметану, соду, орехи, муку и вымесить тесто(в тесто сахар добавлять не надо!). Дать постоять в холодильнике час. Скатать шарики размером с грецкий орех, выпечь в течении 15 мин. Растопить шоколад или сварить шоколадную глазурь - 3 ст. ложки какао, 6 ст. ложек сахара, 6 ст. ложек молока. Обмакивать шарики в глазури, а затем в крошке.