курица во фруктовом соусе

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
курица, сметана, сухофрукты

Ингридиенты:

• 2 диетических окорочка (можно и обычные),
• 3 ст л сметаны,
• 2 сл л изюма без косточек,
• 4 шт чернослива,
• 4 шт кураги,
• 0,5 ст воды,
• растительное масло,
• соль по-вкусу

Способ приготовления:

• Окорочка натереть солью, обмазать сметаной и обжарить с двух сторон на сковороде в растительном масле.
• Сухофрукты промыть, запарить на 5 минут кипятком, воду слить. Каждую штуку чернослива и кураги разрезать на 4 части.
• Окорочка, если они большие разрезать пополам, положить в порционные горшочки. Добавить туда же курагу, чернослив, изюм,содержимое залить горячей водой, добавить в каждый горшочек 1 ст л сметаны.
• Горшочки закрыть крышками и поставить в нагретую духовку. Тушить на среднем огне 15-20 минут.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!