Капуста с виноградом в медовой заливке

Ингридиенты:

• 2 кг. нашинкованной капусты
• 200гр. моркови
• 1 кг винограда
• 150гр. меда
• 1 ст. ложка соли
• 1,5 литра воды

Способ приготовления:

• Морковь натереть на крупной терке, смешать с капустой.В кастрюлю сложить капусту, пересыпая виноградными зернами.
• Вскипятить воду, добавить соль и мед - заливка готова. Залить капусту с виноградом кипящей заливой и поставить в теплое место. Через сутки разложить по банкам (можно сразу в банки, но мне так удобнее)не утаптывая и можно пробовать.В идеале нужно 2 суток,становится капуста резче.Хранить в холодном месте.