Хапама (тыква фаршированная)

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
тыквенный, сладенький

Ингридиенты:

• Тыква-1шт (около 2кг).
• Рис отвареный до полуготовности-2 стакана.
• Изюм-100гр.
• Яблоко -1шт.
• Виноград -100гр.
• Мед-3 столовые ложки.
• Сахар-2 столовые ложки.
• Корица-щепотка.

Способ приготовления:

• Тыкву вымыть и обтереть.
• Срезать верхушку и ложкой удалить семена и мякоть.
• Мякоть отделить от семян и измельчить.
• К мякоти добавить вареный рис,изюм,нарезанное брусочками яблоко,виноград,мед,сахар,корицу.Все перемешать.Полученой смесью наполнить тыкву.
• В качестве крышки использовать верхушку тыквы.
• Тыкву поместить в разогретую духовку и запекать до готовности (у меня 1,5часа).
• Приятного аппетита!