Пикантные маффины с копченым сыром.
Изображение: 
Ингридиенты:
- 150 грамм кукурузной муки;
- 150 грамм пшеничной муки;
- 500 грамм кефира;
- 2 ч.л.разрыхлителя теста;
- 150 грамм тертого копченого сыра Сулугуни;
- 5 ст.л. растительного масла;
- 1 яйцо;
- 1 ч.л. смеси прованских трав.
Похожее блюдо:
МАННЫЕ МАФФИНЫ С ВАРЕНЬЕМ И ОРЕХАМИ
Способ приготовления:
- Смешать обе муки, разрыхлитель теста и прованские травы. Отдельно смешать кефир, яйцо, растительное масло и сыр. Соединить обе смеси и тщательно перемешать.
- Выложить тесто в форму для маффинов и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.
