Рулет с макаронами "СЫТНЫЙ"
Изображение:
Ингридиенты:
- 500 гр.мясного фарша(смесь свинины и говядины)
- 1 стакан отварных макарон
- 1 яйцо
- 1 головка репчатого лука
- 1 картофелина
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 2 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. растительного мала
- зелень
Похожее блюдо:
курочка под одеялом
Способ приготовления:
- Очистить и натереть на мелкой тёрке лук.
- Фарш выложить в миску,размять,добавить измельчённый лук и натёртый на мелкой тёрке картофель.
- Посолить и поперчить фарш,вбить яйцо и всё хорошенько перемешать.
- Выложить фарш на влажное полотенце пластом(толщиной около 1 см.).
- Отваренные макароны выложить на середину пласта.
- При помощи влажного полотенца соединить края мясного пласта так,чтобы они находили друг на друга,и сформировать рулет с начинкой внутри.
- При помощи того же полотенца выложить рулет на смазанный маслом противень,посыпать панировочными сухарями,полить майонезом и запекать в духовке при 200 градусов 40 минут.
- Подавать, нарезав на порции и посыпав зеленью.