Пюре из желтой чечевицы

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• 0,5кг желтой чечевицы
• 2луковицы
• 1,5л воды
• 2ст.л."магги" в гранулах или"10 овощей"
• оливковое масло
• 2-3 пера зеленого лука

Способ приготовления:

• В кипящую воду высыпать промытую чечевицу,добавить репчатый лук,разрезанный на 4.Варить на среднем огне около часа.
• За 10-15минут до окончания варки добавить приправу(или соль,перец)и 4-5ст.л.оливкового масла.
• Постоянно помешивать,чтоб чечевица не пристала ко дну кастрюли.
• Сервировать,посыпав мелко нарезанным зеленым луком и полив оливковым маслом.