Салат из редьки "Дайкон" и томатов

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сочный солёный с кислинкой

Ингридиенты:

• Дайкон 1/3 шт.,
• помидор 2 шт.,
• красная луковица,
• лимон 1/2 шт.,
• зубчик чеснока,
• укроп,
• соль,перец,
• раст.масло 2 ст.л.,
• белый бальзам.уксус 1ст.л.,
• листики базилика.

Способ приготовления:

• Вот такой салат был у нас на ужин:
• Очистила редьку и натёрла её очень-очень тонко
• на шинковке дольками,посолила и оставила на час.
• Дайкон станет мягче,нежнее и уйдёт лишняя влага.
• Нарезала тонкими полукольцами лук
• и замариновала его в лимонном соке.
• Мелко порезала очищенный чеснок,помидоры -полудольками поперёк,добавила укроп,отжатый лук,
• отжатую редьку(отложила пару долек для украшения).
• В чашечку добавила бальзамический уксус,соль и перец,
• хорошо перемешала,затем добавила раст.масло,
• перемешала и заправила этим салат.
• Сверху смастерила из редьки и базилика розу,готово!!
• Некоторые товарищи кушали с кукурузным хлебушком....,
• и так вкусно!
• Приятного аппетита!!!