Творожный десерт с фруктами

Изображение:

Время приготовления:
80

Ингридиенты:

• 300гр творога
• 3ст. ложки сметаны
• 4-5ст. ложек сахара
• 2ст. ложки муки
• 3 яйца
• 1 большое яблоко
• 2 киви
• немного изюма
• кусочек лимона

Способ приготовления:

• Отделить белки от желтков.
• Творог смешать с желтками,мукой,сметаной,2 ст. ложками сахара и все тщательно перемешать.
• К белкам добавить 2ст. ложки сахара и взбить в густую пену.
• Взбитые белки добавить в творожную массу и снова хорошо перемешать.
• Яблоко и 1 киви очистить.Яблоко нарезать небольшими кусочками,а киви полукружочками.Сбрызнуть соком лимона.
• Форму для запекания смазать растительным маслом.На дно формы выложить кусочки яблока,на них полукружочки киви и все залить творожной массой.
• Выпекать в предварительно нагретой духовке 1час на небольшом огне.
• Готовый десерт выложить на блюдо так,что бы фрукты оказались сверху.Украсить киви и изюмом.