Рагу из сердца
Изображение: 
Ингридиенты:
- Сердце говяжье-1 кг.
- Лук порей
- Помидоры 4 штуки
- Честнок
- Масло сливочное
- Соль и специи по вкусу.
Похожее блюдо:
Язык говяжий в сметане
Способ приготовления:
- Сердце очищаем и варим около 3 часов.Потом режем лук-обжариваем на сливочном масле.Сердце режем .Добавляем в лук.В это время помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, режем честнок .Добавляем все в сковородку.Через 30 минут блюдо готово.Подавать с разными гарнирами.Я люблю с макаронами
