Пирог с брокколи
Изображение: 
Время приготовления:
35
Ингридиенты:
- 300 гр готового слоеного теста
- 400 гр. брокколи
- 3 яйца
- 250 гр. сливок 20%
- 150 гр. сыра
- 1 ст. л. панировочных сухарей
- соль, перец, мускатный орех
- 25 гр. сливочное масло
Похожее блюдо:
Сырные шарики по-абруццки
Способ приготовления:
- Тесто раскатываем и укладываем в форму, оставляя края напущеными. Ставим тесто в холодильник.
- Брокколи отвариваем в подсоленной воде 5-7 мин. Откидываем на дуршлаг.
- Яйца слегка взбиваем венчиком со сливками, добовляем соль и специи.
- Тесто посыпаем сухарями и выкладываем брокколи, выливаем яйца со сливками, посыпаем тертым сыром.
- Ставим в разогретую духовку 200t на 20-30 мин, до появления золотистой корочки.
