Пирог с брокколи

Изображение:

Время приготовления:
35

Ингридиенты:

  • 300 гр готового слоеного теста
  • 400 гр. брокколи
  • 3 яйца
  • 250 гр. сливок 20%
  • 150 гр. сыра
  • 1 ст. л. панировочных сухарей
  • соль, перец, мускатный орех
  • 25 гр. сливочное масло

Похожее блюдо:
стручковая фасоль с кунжутом и чесноком

Способ приготовления:

  • Тесто раскатываем и укладываем в форму, оставляя края напущеными. Ставим тесто в холодильник.
  • Брокколи отвариваем в подсоленной воде 5-7 мин. Откидываем на дуршлаг.
  • Яйца слегка взбиваем венчиком со сливками, добовляем соль и специи.
  • Тесто посыпаем сухарями и выкладываем брокколи, выливаем яйца со сливками, посыпаем тертым сыром.
  • Ставим в разогретую духовку 200t на 20-30 мин, до появления золотистой корочки.