Тертый пирог с вареньем

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкий, изысканый

Ингридиенты:

• 1ст.сахара
• 2яйца
• 1 пачка маргарина
• 2-3ст.л. сметаны
• 3,5ст.муки
• 0,5ч.л.соли
• 0,5ч.л.соды
• варенье, схарная пудра
• ванильный сахар по вкусу

Способ приготовления:

• Муку просеять через сито. Затем перетереть ее с размягченным маргарином (до тех пор пока не будет комочков). Добавить сахар, соль и перемешать. В центре сделать углубление. Вбить яйца, добавить сметану, соду (гашенную уксусом), ванильный сахар и тщательно вымесить тесто. Разделить тесто на 2 части: одну часть поставь в холодильник, другую в морозильник на 40-50 минут.
• Затем одну часть (из холодильника) равномерно распредели по дну противня и смажь вареньем. А другую (из морозильника) натри поверх варенья на крупной терке.
• Поставить пирог в духовку на 25-30 минут. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.