Каталог » Выпечка » Торты и пирожные » Кофейно-миндальные пирожные

Кофейно-миндальные пирожные

Изображение:

Ингридиенты:

  • Тесто:
  • 200 г муки
  • 100 мягкого сливочного масла
  • 2 желтка
  • 60 г сахара
  • соль
  • Начинка:
  • 125 мл крепко сваренного кофе
  • 100 г сахара
  • 200 г измельченного или молотого миндаля
  • 4 желтка

Похожее блюдо:
Торт "Цветы для мамы"

Способ приготовления:

  • Из указанных продуктов замесить тесто
  • Смазать формочки маслом и выложить тесто (из половины нормы у меня получилось 6 тарталеток)
  • Начинка
  • кофе с сахаром подогреть до полного растворения сахара
  • Добавить желтки и миндаль и хорошо взбить
  • Духовка на 190
  • Вылить на тесто начинку
  • Поставить в духовку на 20-25 мин
  • Охладить и украсить