"Ананас в рулетах " или подражание Елене
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
остро-сладкий
Ингридиенты:
- Шницели из грудки индейки 4шт
- Ананасы консервированные 100г 1 баночка
- Крахмал 1ст.ложка
- Соус:
- Масло раст. 1ст.ложка
- мука 1,5 ст.ложки
- сироп из компота
- Соль
- перец черный
- Перец английский
- куркум 0,5чл
Похожее блюдо:
Картофельные пирожки с капустной начинкой.
Способ приготовления:
- Легонько отбить готовые шницели через пленку.
- Кружечки ананасов порезать, добавить крахмал, посолить, поперчить. Вкладываем начинку на край нашей отбивной и заворачиваем в рулетик, обвязываем ниткой.
- Готовые рулеты укладываем в форму, заливаем соусом и отправляем в горячую духовку на 40 минут.
- Соус:
- на сковороде поджариваем муку, разводим сиропом из компота и водой, доводя соус до нужной консистенции,Добавляем специи, провариваем минуты 2-3.
