Лапшевник с говядиной и грибами

Изображение:

Ингридиенты:

• Вермишель(сух) 300 гр.
• Фарш говяжий 400 гр.
• Шампиньоны отварные 100гр.
• Яйцо 3 шт.
• Сметана 200гр.
• Лук репч. 2 шт.
• Сыр плавленый,тостовый 3 шт.
• "Табаско"
• Соль,перец
• Орегано суш.
• Масло раст.
• Сухари панировочные

Способ приготовления:

• Вермишель отварить до готовности в кипящей воде с солью и добавлением масла. Разделить на две части.В одну добавить 1 яйцо и сметану,в другую 2 яйца.
• Лук почистить,мелко нарезать и обжарить до прозрачности на раст.масле.
• Фарш посолить,поперчить,добавить орегано и "Табаско" и обжарить до готовности на раст.масле,смешать с обжаренным луком.
• Форму для запекания смазать маслом,посыпать панировочными сухарями.Выложить первым слой вермишель с 2 яйцами,потом обжаренный фарш,грибы,сверху опять вермишель с яйцом и сметаной.Посыпать сухарями,положить кусочки сыра.
• Поставить в разогретую до 220 градусов духовку и запекать до образования корочки.