картофельно-творожные лепёшки

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный картофель, творог

Ингридиенты:

• 400г картофеля, 400г творога, 1 яйцо, 4ст.л. муки, соль, тмин,растительное масло для жарения

Способ приготовления:

• Картофель отварить в подсоленной воде и растолочь или пропустить через мясорубку (блендер), смешать с творогом, мукой, яйцом, тмином. Попробуйте на вкус, если соли недостаточно - досолите. Сформуйте круглые лепёшки, запанируйте в муке и обжарьте в жире с двух сторон до румяной корочки. Подавайте лепёшки со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!