Индюшиная печень от Елены
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Индюшиная печень 500 г, панирововчные сухари
- Маринад:
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка обыкновенной горчицы
- Соль и перец по вкусу
Похожее блюдо:
Шао-Чеза
Способ приготовления:
- Готовим маринад - смешиваем майонез и горчицу.
- Подготавливаем печень, солим и перчим по вкусу. Смешиваем маринад с печенью в емкости и емкость закрываем пленкой. Оставляем при комнатной температуре. Печень маринуется в течение 2 часов. Через 2 часа обваливаем каждый кусочек печени в панировочных сухарях и жарим под крышкой, на подсолнечном масле, по 3 минуты с каждой стороны. Подавать с салатом из свежих овощей.
