Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закуска "Лодочки из перца с морепродуктами"

Закуска "Лодочки из перца с морепродуктами"

Изображение:

Время приготовления:
7

Ингридиенты:

  • Перец болгарский - 1шт,
  • сыр сливочный плавленый,
  • майонез,
  • морепродукты - 100гр,
  • икра для украшения.

Похожее блюдо:
Язык заливной

Способ приготовления:

  • Перец помыть, обсушить. Разрезать на четыре части. В каждую "лодочку" положить по чайной ложке сыра, каплю майонеза.
  • Морепродукты разморозить. Дать полностью стечь воде. На оливковом масле обжарить пару секунд мидии, креветки, кальмары. В самом конце добавить осьминоги. Обжарить пару секунд, чтобы не пустили сок иначе будут жесткими. Посолить, поперчить.
  • Выложить на сыр мидии, кальмары, креветки. Сверху украсить осьминогом. Осьминогов украшаем икрой.