Фаршированный картофель
Изображение: 
Ингридиенты:
- картофель 1 кг
- свиной фарш 500 гр.
- лук 1 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- яйцо 1
- соль,перец,зелень
Похожее блюдо:
Рыба в томатном соусе
Способ приготовления:
- Картошку почистить и зделать в ней дырки,посолить.
- Выложить ее на протвень и поставить в разогретую духовку,переодически мешать.Довести картошку до полуготовности.
- Порезать лук и обжарить его на сковороде.Когда лук поджарится,туда же ложим фарш и слегка его обжариваем.
- Затем вылаживаем его в миску,солим,перчим,добовляем зелень,выдавленный чеснок и яйцо.Все перемешиваем.
- Когда картошка будет полуготовая,заполняем ее фаршем и ставим опять в духовку и доводим до готовности.
