помидоры в томатном соусе
Вкусы:
сладковато острый
Ингридиенты:
- помидоры(желательно маленькие)
- томатный сок 5 литров
- 0,5кг.перец сладкий красный
- 0,5 ст. чеснока
- 0,5 ст. хрена
- 5 ст.л.соли
- 8 ст.л.сахара
Похожее блюдо:
Абрикосово-томатный чатни
Способ приготовления:
- Помидоры вымыть, заложить в банки.
- Приготовить соус:перекрутить на мясорубке чеснок,хрен,перец сладкий.Залить это томатным соком.И поставить на огонь,прокипятить в течение 30 минут.Пока соус вариться,помидоры надо залить кипятком и чтобы они постояли 15 минут.Воду слить потом и залить кипящим соусом. И закатать,после укутать.
