Творожный пирог с шоколадом

Изображение:

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• для теста
• 300 гр. муки
• 2 ст.л. разрыхлителя
• 150 гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 яйца
• 200 гр. сливочного масла
• 1 ст.л. молотого фундука
• жир для формы
• 1 ч.л. с горкой какао
• для начинки
• 300 гр. сливочного масла
• 750 гр. диетического творога
• 3 яйца
• 150гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 пакетик сухого ванильного пудинга
• 1 пакетик сухого шоколадного пудинга
• форма 26 см.

Способ приготовления:

• муку с разрыхдителем просеять в миску, довавить сахар, ванильный сахар, яйца, масло и замесить тесто (я использовала блендер)
• форму смазать жиром, посыпать молотым фундуком.
• 3/4 теста раскататьт, выложить в форму и сделать бортик.
• оставшееся тесто разделить пополам, в одну половину добавить какао и убрать в холодильник.
• духовку нагреть до 180 градусов.
• начинка:
• сливочное масло растопить.
• творог перемешать с яйцами, сахарным песком и ванильным сахаром, добавить сливочное масло.
• массу разделить пополам, в одну половину ввести ванильный, в другую-шоколадный пудинг.
• каждую начинку выложить в полиэтиленовый пакет, один уголок срезать и выдавить попеременно на тесто обе начинки в виде окружности.
• охлажленное тесто скатать в колбаски, нарезать небольшими кусочками и чередуя темное и светлое тесто разложить на начинке.
• выпекать 60 мин.
• остудить и вынуть из формы.