Салат из куриного филе с клубникой
Изображение: 
Ингридиенты:
- Куриное филе
- Клубника
- Лук-порей
- Бальзамический уксус
- Соевый соус
- Оливковое масло
- Сахар
- Лимонный сок
Похожее блюдо:
Пончики "Коралловый Риф"
Способ приготовления:
- Куриное филе замариновать в лимонном соке и соевом соусе минимум на 2 часа. Убрать в холодное место.
- Белую часть лука порея нарезать и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
- Клубнику нарезать на четыре части.
- Готовим соус. Смешать бальзамический уксус, оливковое (или растительное) масло, лимонный сок. Добавить сахар по вкусу. Тщательно перемешать. Я добавляла еще немного сладкой горчицы.
- Филе курицы обжарить на минимальном количестве масла и охладить. Смешать с луком пореем и клубникой. Сверху полить соусом. Немного поперчить. Украсить мятой.
- У меня мяты не оказалось, поэтому в качестве украшения использовала базилик.
