Куриное филе со стеклянной лапшой

Изображение:

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• 200 г филе курицы
• 70 г стеклянной лапши
• 1 ст.ложка раст.масла
• 1 ч.л. соевого соуса
• 1 зб чеснока
• 0,5 ч.л. тростниковго сахара
• 1 шт луковица
• перец чили (у меня сухой)
• 0,5 ч.л. тертого имбиря
• раст.масло для жарки

Способ приготовления:

• Куриное филе порезать полосками.
• Смешать соевый соус, раст.масло, сахар, тертый имибирь, чили.
• Куриное мясо хорошо перемешать с полученным соусом и оставить на 20 минут.
• Разогреть масло на сковороде, положить лук порезанный тонкими колечками, чеснок (пропущенный через пресс) и обжарить до полупрозрачности.
• Добавить курицу с маринадом и обжарить приблизительно 10 минут.
• Стеклянную лапшу варить как сказано на упаковке (у меня опустить в подсоленный кипяток, выключить газ, оставить под крышкой 3 минуты, ополоснуть холодной водой).
• Добавить лапшу к курице и прогреть.
• По рецепту украсить кинзой, я - сельдереем.