постные котлетки

Время приготовления:
60

Вкусы:
грибной

Ингридиенты:

• картофель-6шт(большие),грибы сухие горсть,луковица большая,мука,соль,специи,панировочные сухари.

Способ приготовления:

• Картофель очистить,сварить,грибы отварить,луковицу разрезать на несколько частей.
• Воду с картофеля и грибов слить,картофелины цельные пропустить через мясорубку,грибы и лук тоже.
• В получившийся фарш добавить специи,вымесить, если слишком жидкий добавить муку.
• Сформировать(мокрыми руками)котлетки,обвалять в панировочных сухарях.
• Поджарить с обеих сторон на растительном масле.
• Можно добавить свежий резанный огурчик.