Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат из китайской капусты

Салат из китайской капусты

Изображение:

Ингридиенты:

  • китайская капуста - 300г;
  • огурец - 1 шт.;
  • сладкий перец (зеленый или желтый) - 2 шт.;
  • зеленые оливки - 2 горсти;
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • оливковое масло - по вкусу
  • маринованные грибочки
  • красный лук
  • зеленый лук

Похожее блюдо:
карвинг

Способ приготовления:

  • С огурца срезать кожуру и нарезать соломкой. Перец разрезать на половинки, удалить семена и нарезать тонкой соломкой. Капусту тонко нашинковать.
  • Положить в салатник капусту, посолить по вкусу и хорошенько отжать. Добавить к капусте перец и огурец.
  • Положить оливки, часть которых порезать колечками, а часть оставить целыми, добавить маринованные грибочки.
  • Перемешать салат, поперчить и полить оливковым маслом. Салат готов