Очень простое жаркое в горшочке

Изображение:

Вкусы:
мясо, картошечка

Ингридиенты:

• Мясо (нежирная свинина) - 500 гр.
• Картошка - 4-5 шт.(больших)
• Морковь - 1 шт.
• Лук порей - 1 шт.
• Помидоры черри - 8 шт.
• Сыр бри - 100 гр.
• Белое вино - 300 гр.
• Соль,специи по вкусу

Способ приготовления:

• Мясо порезать небольшими кусочками
• Картошку почистить и порезать кубиками
• Морковь почистить и порезать кружочками
• Лук порей порезать кольцами
• Все сложить в миску,посолить,добавить специи,перемешать
• Разложить по горшочками (4 шт.)
• Разлить по горшочкам белое столовое вино,добавить немного кипяченой воды
• Накрыть горшочки крышечками и поставить в разогретую духовки
• Минут через 30-40 достать,снять крышечки
• В каждый горшочек положить разрезанные пополам помидорки и кусочки сыра
• Снова поставить в духовку и запекать еще минут 10 открытыми, так чтобы сыр расплавился и зарумянился
• Перед подачей можно посыпать рубленной зеленье