Баранина запеченая в духовке

Изображение:

Ингридиенты:

• кусочек баранины (лопатка) около 1кг
• картофель
• приправы, соль

Способ приготовления:

• Начну с того что баранину мы не очень любим, но нас угостили,поэтому пришлось думать что бы с неё по-быстрому и без мороки приготовить. Вот что получилось:
• взяла я мясо, натёрла хорошенько солью, и стала думать какие приправы лучше добавить, и решила добавить всего по-немногу
• сначало натёрла сухой аджикой, потом посыпала смесью итальянских трав, а еще разложила порезаный чеснок.
• уложила я эту красоту на противень, порезала на 4 части чищеный картофель, разложила вокруг мяса, посолила, накрыла фольгой и поставила в духовку 200гр около 1 часа.
• перед тем как достать, сняла фольгу и запекла до образования золотистой корочки