Соус Сациви
Изображение: 
Вкусы:
очень, вкусно
Ингридиенты:
- 5 луковиц,куриный жир-4ст.л.мука-1ст.л.,куриный бульон-2стакана,ядра грецких орехов-1стакан,3 зубчика чеснока,уксус-1ч.л.,соль,перец,хмели-сунели.
Похожее блюдо:
Соус "Ткемали"
Способ приготовления:
- Лук меленько нарезать и обжарить в жире,добавить муку,прожарить,добавить бульон,вскипятить.Орехи растолочь с чесноком и солью,добавить в соус,тушить 15 мин.Добавить приправы и уксус и прогреть на медленном огне 5 мин.
