Мясные рулетики в слоёном тесте
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
вкус, фаршированных, перчиков
Ингридиенты:
- прим. 500 гр. слоёного теста
- 1 сладкий перчик
- 2 ст. лож. кетчупа
- прим. 50 гр. тёртого сыра(любой по вкусу)
- прим. 500 гр. фарша (у меня гов.+свин.)
- специи по вкусу
- соль, перец
Похожее блюдо:
Фаршированные ножки "Кордон Блю"
Способ приготовления:
- Тесто разрезать на прямоугольники
- перец помыть, удалить семена и ножку
- мелко порезать (можно прокрутить на мясорубке)
- в фарш добавить соль,перец, специи по вкусу
- туда же мелко порубленный перец и 2 л. кетчупа
- все хорошо перемешать
- готовую массу выкладывать равномерно,тонким слоем на тесто
- посыпать сыром
- завернуть рулетом
- выложить на противень (желательно на пергамент)швом вниз
- сверху смазать яйцом или сливками
- выпекать в разогретой духовке при 220°(200°) прим. 40 минут
- * Рулетики подавать с овощным рагу или салатом
- * можно кушать холодными с горячим чаем :)
- * нам начинка по вкусу напомнила фаршированные перчики :))
