баранина в траве

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

  • баранина
  • лук ялтинский
  • петрушка
  • кинза
  • укроп
  • чеснок

Похожее блюдо:
пицца"Минутка"

Способ приготовления:

  • баранину, предварительно посолить, поперчить. Далее обжарить (без масла!!!) добавить крупно порезанный лук, минут через 15 добавить средне нарубленную зелень (петрушка, кинза, укроп) + порубить неочиещенную головку чеснока. все засыпать на мясо, (мясо залить 100 мл. сухого красного вина) тушить 40 минут.