Фриттата с зеленым горошком
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- треть стакана молока
- 3 яйца
- 100 гр ветчины (я беру любые колбасные изделия)
- грамм 70 сыра
- консервированный зеленый горошек - половина маленькой баночки(100 гр)
- масло для жарки
- соль, перец
- сушеный базилик
- зелень
Похожее блюдо:
Курица в сметане
Способ приготовления:
- лук нарезать полукольцами и вместе с чесноком обжарить в масле
- яйца слегка взбить, добавить соль, базилик, перец, молоко и тертый сыр
- перемешать и добавить к луку
- когда снизу начнет образовываться корочка добавить измельченную ветчину и горох
- закрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности
- при подаче посыпать зеленью
