Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » ГОРБУША В КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ

ГОРБУША В КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

  • 500-700 г филе горбуши
  • 100 г кокосовой стружки
  • 1 лимон
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. растит. масла для маринада
  • мука для панировки
  • соль перец
  • масло растит. для жарки
  • зелень (петрушка)

Похожее блюдо:
Габаджоу (свинина в крахмале)

Способ приготовления:

  • Филе горбуши нарезать кусочками и замариновать в маринаде на 30 минут.
  • Маринад: растительное масло смешать по вкусу с лимонным соком, солью, перцем и рубленной зеленью.
  • Замаринованную рыбу запанировать в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в кокосовой стружке.
  • Пожарить рыбу на растительном масле до готовности.
  • Выложить на блюдо и подавать.
  • Можно есть и горячей, и холодной.