Дополнение к лёгкому ужину

Изображение:

Ингридиенты:

• маленькие цыплятки(у меня 3 штуки)
• соль и перец
• чеснок

Способ приготовления:

• цыпляток разделить на 2 части вдоль хребта(помыть и обсушить)
• отбить(чтоб брызги не летели отбиваем в полиэтиленовом кульке)
• отбитых цыплят положить в глубокую ёмкость,посолить и поперчить
• через пресс выдавить чеснок,всё хорошо перемешать и дать постоять минут 10(больше некогда:)очень все хотят есть :) )
• накалить сковороду с маслом и положить 2 половинки цыпок
• сверху положить тарелочку и поставить пресс(у меня кастрюлька с водой)
• обжариваем с двух сторон до румяной корочки
• Вот и всё!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!