Утопленник
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сдобный, сладкий
Ингридиенты:
- 200г сливочного масла
- 3 стакана муки
- 1 стакан молока
- 50г дрожжей
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- Можно добавить изюм ~1/2 стакана
Похожее блюдо:
Быстрый пирог
Способ приготовления:
- Дрожжи развести в теплом молоке,яйца разболтать вилкой.
- Просеять муку в миску, в середине сделать ямку и вылить в неё яйца и разведенные дрожжи.
- Размешать и добавить размягченное масло.
- Еще раз тщательно вымесить тесто.
- Песок пока не класть.
- Положить тесто в большую емкость с водой комнатной температуры.
- Когда тесто всплывет, выловить из воды, добавить песок, вымесить и выложить в печь "чудо".
- Сначала печь с закрытыми дырками, когда поднимется - открыть.
