Легий супчик "Растишка"
Изображение: 
Время приготовления:
45
Вкусы:
нежный, куриный, овощной
Ингридиенты:
- Куриная грудка без кости и кожуры - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сельдерей - 4 веточки
- Картофель - 6 шт.
- Капуста белокачанная свежая - 200г
- Пряная смесь по вкусу( или просто соль)
- Зелень
Похожее блюдо:
Окрошка "заячья"
Способ приготовления:
- Куриную грудку тчательно промыть в холодной проточной воде.Положить в кастрюлю, залить холодной чистой водой для детского питания и сварить бульон.Когда вода закипит - снять пену и посолить бульон.
- Овощи почистить, хорошо вымыть в холодной воде. Картофель порезать небольшими кубиками,капусту тоненькой соломочкой.Мелко порезать сельдерей и все положить в бульон.Из бульона достаем куриное мясо и добавляем картофель и капусту.Мяско режем небольшими кубиками и добавляем в супчик.
- Нашинковать мелко морковь и лук.Пассеровать в масле на небольшом огоньке до готовности.Добавить помидоры, редварительно сняв кожуру и порезав кубиками.Добавить приготовленные овощи в кастрюлю.Посыпать свежей зеленью, накрыть крышкой и дать потомиться на маленьком огоньке еще15-20 минут.Подавать со сметанкой.
- Приятного аппетита Вам и вашим деткам!
