Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Хрустящие "лодочки" с копченой рыбой и яблоком

Хрустящие "лодочки" с копченой рыбой и яблоком

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
соленый, копченый

Ингридиенты:

  • Багет-1/2
  • Копченая рыба-200гр.
  • Яйцо крутое-1шт
  • Яблоко-1/2
  • Лук репчатый-1/2головки
  • Уксус-2ст.л
  • Майонез-100гр
  • Сыр твердый-100гр

Похожее блюдо:
Запеканка с зеленью и цукини

Способ приготовления:

  • Рыбу (у меня селедка) чистим от костей и режим мелкими кубиками. Яблоко очищаем от шкурки и натираем на крупной терке. Лук режем мелкими кубиками и маринуем в уксусе 5 минут. Соеденяем все продукты, рыыбу, яблоко, натертое яйцо, маринованный лук и заправляем все майонезом.
  • Багет разрезаем на порционные куски, вынимаем часть мякоти. В "лодочки" багета выкладываем нашу смесь, посыпаем сыром и запекаем в духовке до золотистой корочки. Подаем украсив зеленью. Приятного аппетита!