Капуста тушенная (повтор)

Изображение:

Ингридиенты:

• Мясо говяжье - 1.5 кг
• Капуста - 2 средних головки
• Лук - 1 шт
• Майонез - 3 ст ложки
• Соль, перец
• Лавровый лист.
• Масло растительное - 80 - 100 гр

Способ приготовления:

• Выложил рецепт в варианте "шаг за шагом". Он почему то есть только на моей странице. Поэтому повторяю его в "обычном" варианте.
• Почистить и порезать лук.
• Помыть мясо и вырезать прожилки.
• Порезать мясо кубиками.
• Нашинковать капусту.
• В казане нагреть масло и обжарить в нем лук.
• Добавить мясо.
• Тушить мясо до готовности.
• Добавить капусту (сколько поместится).
• Накрыть крышкой и тушить на малом огне.
• По мере уваривания перемешивать и добавлять новые порции капусты.
• Перед последней порцией добавить лавровый лист.
• Когда вся капуста будет готова добавить соль, перец.
• Через 5 минут добавить майонез.
• Хорошо перемешать.Дать покипеть еще минуту. Выключить огонь.
• Приятного аппетита.