картофель, запечённый с сыром
Время приготовления:
50
Ингридиенты:
- 500 гр. картофеля
- 2 яйца
- 100 мл. молока
- 50 гр. сыра
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. сливочного масла
- соль
- перец молотый чёрный
- зелёный лук
- укроп
Похожее блюдо:
Картофельные чипсы Гордона Рамзи
Способ приготовления:
- картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками.
- посолить, поперчить, перемешать.
- чеснок очистить, пропустить через пресс.
- протьвень натереть чесноком, смазать сливочным маслом
- заполнить форму картофелем
- взбить яйца с холодным молоком, добавив немного соли
- сыр натереть на мелкой тёрке
- зелёный лук, укроп, вымыть, мелко нарезать
- залить картофель в форме яйцами
- поставить форму в духовку
- запечённый картофель вынуть, посыпать сыром и снова в духовку
- запекать пока сыр не расплавится
- приятного аппетита!!!
