Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Куриные отбивные "Нежные"

Куриные отбивные "Нежные"

Изображение:

Вкусы:
куриный, нежный

Ингридиенты:

  • 3 куриных грудки
  • 1 луковица
  • томатный сок(любимый томатный соус или кетчуп)
  • 2 ст.л. майонеза
  • 0,5 лимона
  • 4 ст. л. муки
  • 2 яйца
  • 1/4 ст.пива
  • 1/4 ч.л. сахара
  • соль

Похожее блюдо:
Мясное кольцо

Способ приготовления:

  • Нарезать куриное филе,отбить.
  • Замариновать:нарезанный кольцами лук,томатный сок(у меня сегодня был кетчуп "по-татарски"),майонез,лимонный сок.Можно добавить любимые специи(не солить!).Мариновать можно от 1-5 часов(иногда я оставляю мариноваться на ночь,а утром жарю)
  • Приготовить кляр:4 ст.л. муки,2 яйца,1/4 ст.л пива,1/4 ч.л.сахара,соль
  • Мясо посолить,поперчить,обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон.Отбивнушечки получаются очень нежные.